В переводе с испанского фамилия актёра означает Бык. У Бенисио и Кимберли Стюарт, дочери Рода Стюарта, 21 августа 2011 г. родилась девочка. Полное имя - Бенисио Монсеррат Рафаэль Дель Торо Санчес (Benicio Monserrat Rafael Del Toro Sanchez). Дель Торо — третий по счету пуэрториканский актёр, удостоенный премии «Оскар». Первыми двумя были Хосе Феррер (получил награду в 1950 году за фильм «Сирано де Бержерак») и Рита Морено (получила награду в 1961 году за фильм «Вестсайдская история»). В 1987 году вместе с Хэзер Грэм актёр снялся в рекламе мужского одеколона Obsession. У актёра был роман с Кьярой Мастроянни, дочерью Катрин Денёв и Марчелло Мастроянни. Кроме того, с 1988 по 1992 год он был обручен с итальянской актрисой Валерией Голино, с которой познакомился на съемках своего самого первого фильма.