Эдди - средний ребенок в семье, у него есть родные старшая и младшая сестры. Эдди окончил в 1996 году общественную среднюю школу Byram Hills High School в Армонке (Нью-Йорк). По отцу он имеет ирландские корни, по маме - итальянские. Окончил частный Колледж Скидмор в Саратога-Спрингсе (Нью-Йорк) со степенью бакалавра искусств, актерскому мастерству обучался в частной актерской школе театральной компании «Atlantic Theater Company» в Нью-Йорке, которая является частью Школы искусств Тиша частного Нью-Йоркского университета. 24.11.2009 года у Эдди и его жены, актрисы Никки Уберти, родился сын Генри Кехилл (Henry Cahill). Полное имя - Эдмунд Патрик Кехилл (Edmund Patrick Cahill). Родился в семье биржевого маклера и учительницы начальной школы.